Blog

Veja como fazer aquele macarrão delicioso para sua família

Com foco de atuação em supermercados atacadistas, a Petyan investe na qualidade de seus produtos para melhor satisfazer os clientes e consumidores. Veja abaixo como preparar essa receita deliciosa com Macarrão Petyan:

Ingredientes
½ pacote de macarrão Comum ou Sêmola Petyan
4 colheres (sopa) de óleo 
300g de lombo suíno
1 pimentão vermelho em tiras finas 
1 cebola picada 
1 dente de alho picado 
2 colheres (chá) de curry em pó 
1 xícara (chá) de caldo de frango
1 xícara (chá) de ervilha cozida
1 xícara (chá) de cenoura cozida e cortada em cubos pequenos
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo
Aqueça metade do óleo e doure a carne, cortada em fatias finas e sem gordura. Reserve. Na mesma frigideira coloque o óleo restante e refogue o pimentão, a cebola e o alho por 5 minutos.
Junte o curry e refogue por mais 1 minuto. Adicione o caldo de galinha, a ervilha, a cenoura e o amido de milho dissolvido na água. Mexa por 1 minuto e devolva a carne à frigideira. Misture até engrossar um pouco. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra. Sirva com o molho quente.